主料:
娃娃菜,
400g,
皮蛋,
1只,
台湾香肠,
2根
辅料:
油适量,
盐适量,
高汤,
1碗,
蒜,
2瓣上汤娃娃菜的做法步骤
1.准备食材
2.皮蛋去壳切丁,香肠切丁备用。
3.娃娃菜洗净切长条
4.锅中热油,5成热时放蒜片爆香。
5.放入皮蛋,香肠丁翻炒片刻。
6.加入高汤煮沸。
7.放入娃娃菜煮至变软。
8.放入适量盐拌均匀即可
9.成品图
小窍门&温馨提示
挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。
TAGS:
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 娃娃菜
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